“La Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia pretende formar recursos humanos altamente capacitados en el manejo de conocimientos y técnicas que le permitan atender problemas referidos a la salud de los animales, la salud pública, producción animal para la producción de alimentos suficiente y de calidad, sin desatender la convivencia armoniosa con el medio ambiente, preservando los recursos naturales.”

• Ser competitivos en la resolución de problemas de tipo medico  a nivel de diagnóstico, medicina preventiva, medicina curativa y estrategia de bioseguridad.
• Ser competitivos en el diseño de soluciones para los problemas regionales y locales que sobre la producción y reproducción presentan las especies animales útiles al hombre.